Каждому, кто хочет быть довольным жизнью, нужно научиться употреблять пищу с пользой для сердца. Между этими двумя процессами есть прямая связь. Кардиологи советуют людям не просто специальный рацион, который должен обеспечить организм всеми питательными веществами. Еда должна приносить человеку настоящее удовольствие и приятные ощущения только лишь при одной мысли о ней.
В наше время очень много современных диет, которые резко ограничивают число употребляемых продуктов. Питание, которое полезно для сердца не исключает ничего, в том числе и алкоголь, — имеются ввиду продукты растительного происхождения. Обязательному контролю нужно придавать количество жиров и сладкого, которые входят в состав мяса, молока, сыра и масла.
Готовить пищу нужно с растительным маслом. Жиры с ненасыщенной основой, которые содержаться в нем, дадут хорошую защиту сосудам от атеросклероза .
Сыр, обезжиренное молоко, нежирные йогурты — это продукты, к которым нужно привыкать, постепенно и постоянно находить им место в своем дневном рационе.
Нужно взять за правило, один раз в день есть жирную рыбу или морепродукты (форель, осетр, семга, тунец, скумбрия, сельдь).
Стараться постепенно сводить к минимуму продукты животного мира: мясо жирных сортов, сливочное масло, субпродукты (почки, печень), сливки, сметану. В перечень крайне нежелательных продуктов входят: сосиски и сало, колбасы и сардельки.
Съедать не меньше пяти порций разных фруктов, бобовых и овощей в день — помимо всех преимуществ этих продуктов, в них содержится кальций, который приводит в норму кровяное давление.
Нужно всегда отдавать предпочтение макаронным изделиям и зерновому хлебу из грубо помола, разным крупам, картофелю, в состав которого входит крахмал.
Фруктозу можно применить вместо сахара или использовать заменитель.
Обязательно выпивать не менее двух литров воды в день.
Все бодибилдеры тщательно следят за своим рационом питания, уделяя внимание белковой пище. К сожалению, и у них бывают разгрузочные дни, когда остается только грустно смотреть на отварные яйца и пить обыкновенный мучной коктейль для восполнения баланса углеводов в организме.